【融合菜】莲子石斛炖海蚌

原料：

鲜莲子10克   石斛1克    海蚌1个

调料：

盐2克  料酒2克  

制作：

海蚌吐沙后洗净放入汤盅中，放入鲜莲子10克   石斛1克放入纯净水加入盐2克  料酒2克上笼蒸制60分钟即可。

特色：汤汁清澈  清香怡人