【北京菜】豌豆糕

原料：

豌豆瓣、白糖、柿饼

做法：

1、豌豆加适量水蒸1小时，蒸熟后加白糖拌匀倒入铁盘，摸匀柿饼，切片贴在面上。

2、放入冰箱冷却，取出后切块即可。

特点：

软糯香甜，老少皆宜。

制作人：甄建军