【粤菜】脆皮法肝澳和牛

原料

法国鹅肝100g，澳洲和牛200g，黄飞鸿脆椒50g。

做法

1.澳洲和牛煎香5成熟后切方粒。

2.法国鹅肝上脆炸粉炸好。

3.然后脆椒起锅炒香，放牛肉一起炒均匀，炸好的鹅肝放上面即可。