【凉菜】酱香鸭舌

制作：草根冷艺新郑汇成员 闫坡师傅

材料：

主料：

鸭舌200克。

调料：

A料（葱、姜、香叶、干辣椒、料酒、辣妹子、叉烧酱、白糖、鸡粉、浓汤）

制作：

鸭舌飞水，入A料，烧开即可捞出，放凉后装盘。