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菜品有问题,都是厨师的错?太冤了!
2018-07-13
为何有人把明档搞到像排档?明档到底该怎样摆,怎样设计?
2018-07-12
20条热菜出品管理标准,你的后厨必须有!
2018-07-09
想在新餐厅立足?帮老板做好这件事就够了!
2018-07-05
厨师有情绪不准上岗!这种管理真奇葩
2018-07-04
想让小厨服你?五分钟就够了!
2018-07-02
厨师注意!这些物品不能放进微波炉!
2018-06-28
用这招,后厨人力成本减半也能做好菜!
2018-06-27
如何在危险中自救?每位厨师都要懂!
2018-06-19
看看人家的厨房,做的多么细致入微
2018-06-06
做到这10点,你也能月薪过万!
2018-06-05
只需两招!后厨成本每月节省三万!
2018-05-29
拿着奖金混日子?教你一招搞掂老油条!
2018-05-25
出色的后厨,都在用这些标语!
2018-05-21
食材管理不到位?这四方面不容忽视!
2018-05-18
这8个后厨“雷区”,新人厨师切忌踩!
2018-05-09
管理团队的八点建议,新人厨师长必看!
2018-05-03
菜品创新,你还是只靠几个人?out啦!
2018-04-20
50秒上一道菜!这方法太实用了!
2018-04-13
你以为多给钱,就能留住后厨员工吗?
2018-04-08
生意越好、厨房越乱,应该这样解决!
2018-03-30
5个包厨实战经验,助你打造完美团队!
2018-03-23
让餐厅上菜快、又能提高翻台率,这方法真的很有用!
2018-03-09
4D厨房已经out了!全国首家6D厨房出现!
2018-03-08
使用不锈钢厨具有禁忌,99%的厨师都不知道!
2018-03-02
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