【创意凉菜】风情素烧鹅

做法：

油豆皮用水发涨；青笋、胡萝卜切丝，加入花椒油、香油、盐拌匀；油豆皮裹入拌好的时蔬，封口，下油炸金黄，改刀装盘即成。